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人間国宝 五代目 伊藤赤水
全国各地の焼き物は、ふつう、その土地の名前や名産などを焼き物の名前にしていますが、佐渡の無名異焼は、それらに比べ特殊な名前だそうです。

無名異は、二酸化鉄を多く含んだ赤い土のことをいいます。この赤土が、佐渡金山の周辺で採れることから、無名異焼と名付けられました。無名異は最初は止血剤に使われていましたが、やがて焼き物の原料になって無名異焼が生まれました。

無名異焼は、壊れやすかったと言われています。その後、伊藤甚兵衛などは、無名異を用いた南画風の絵付けの、美しい楽焼を造りはじめ、そして、この楽焼から高火度の無名異焼を焼成して、作品の完成度を極めたのが伊藤甚兵衛から分家した伊藤赤水です。

2003年に、人間国宝に認定された伊藤赤水は、1941年、無名異焼窯元「赤水窯」の四代伊藤赤水の長男として生まれ、77年五代伊藤赤水を襲名し、85年には日本陶芸展で最優秀作品賞を受賞。その後数々の賞を受賞しています。